湖北日报讯(记者汪菁华、通讯员唐燕青)随着春节临近,聚餐、年会增多,1月25日,武汉大学人民医院中医科主任宋恩峰接受湖北日报全媒记者采访,教公众欢度佳节时利用中医智慧呵护胃肠健康。
油炸丸子、红烧肉、酱香排骨……年饭桌上,高油高脂的食物比比皆是,面对满桌的美味佳肴,稍不注意就过量食用,导致胃肠道承受较大负担。“胃肠问题类型多样,相应的症状表现也各有不同。”宋恩峰说,当食物在胃肠道内不能及时消化,会出现腹胀、打嗝、食欲不振等症状;当胃内食物过多或胃黏膜受刺激,会引起胃部逆蠕动,会出现恶心、呕吐等症状;当饮食结构不均衡,膳食纤维摄入不足时,肠道蠕动减慢,会出现排便困难、大便干结等症状。
“俗话说‘春节饮酒,长长久久’,但过量饮酒,可伤肝伤身。”宋恩峰提醒,酒精会刺激胃黏膜,使胃酸分泌增加,影响胃肠道正常的消化和吸收功能。因此,面对满桌的美酒佳肴,要学会节制,避免暴饮暴食、过量饮酒。尊重身体的自然规律,顺应脾胃的运化能力,适量摄入各类食物,保持饮食的均衡。
“佳肴虽好,但是不加节制地胡吃海塞,脾胃就吃不消了。”宋恩峰介绍,出现食欲不振、消化不良等症状时,可以适量食用健脾益胃、滋肾益精的山药粥来缓解。胃肠功能较弱的人群,可以食用茯苓饼,健脾和胃。当饭后如果有积食的症状,可以取山楂10克、麦芽10克,洗净后加水煮15至20分钟,以帮助缓解。
除此以外,还可以饮用茉莉花茶、陈皮茶、丁香茶、佛手茶等茶饮来缓解胃肠道不适。其中,茉莉花具有理气开郁、辟秽和中的功效,适用于情绪不畅引起的胃肠道不适;陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效,可调节胃肠功能,缓解胃胀、恶心等症状;丁香具有温中降逆、补肾助阳的功效,能温胃散寒,对于脾胃虚寒引起的胃痛、腹泻有缓解作用;佛手具有疏肝理气、和胃止痛的功效,有助于改善肝胃不和导致的胃脘胀痛、嗳气等。
“当胃肠不适时,还可以通过中医养生操来缓解。”宋恩峰介绍,太极拳以掤、捋、挤、按等为基本方法,练习时可腰部转动带动四肢运动,增强消化功能,缓解胃肠道压力;八段锦中的“调理脾胃须单举”动作,通过左右上肢一松一紧的上下对拉,刺激脾胃经络,增强脾胃运化功能;五禽戏中虎戏的虎举动作,双手上举下按,能牵拉腹腔,促进胃肠蠕动;五禽戏中鹿戏的鹿奔,脊柱的屈伸运动可按摩腹脏,增强胃肠道的消化吸收能力。
宋恩峰提醒,简单的“摩腹操”也可以促进胃肠道蠕动,帮助消化,缓解胃肠道不适,将双手重叠放在腹部,以肚脐为中心,顺时针方向按摩腹部,每次按摩50至100次。
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