囫囵吞枣、柿（世）事难料、牵肠挂肚……这些出现在小学生课本中的常用成语，在武汉大学人民医院胃肠外Ⅰ科王琦副教授看来，却是能引发身体健康问题的大隐患。春节期间，王琦教授的医疗团队连续进行了数台手术，均是由于春节期间饮食不当引起的。

    湖北安陆62岁的徐大妈怎么也不会想到，一碗银耳红枣汤把自己送进了医院。元宵节刚过，左下腹已经疼痛2天的徐大妈急诊入院，经过医生诊断并实施急诊手术，术中可见一枚锐利枣核引起了小肠穿孔。

    王琦副教授介绍说：“枣核质地相当坚硬，肠胃很难消化，而且其形状呈纺锤状，两端比较尖锐，随着食物在胃肠道中蠕动，尖端很容易刺伤肠管，引起肠穿孔和炎症，所以千万不要‘囫囵吞枣’！”

    湖北监利的聂爹爹，也意想不到地遭遇了“一枚柿饼惹的祸”。大年初八，聂爹爹因为腹痛并且已经停止排便半个多月，在武汉大学人民医院急诊入院，经医生诊断实施了急诊开腹探查，确诊为“小肠粪石伴小肠梗阻”。而根据聂爹爹的回忆，症状出现前，他只不过是空腹吃了2个柿饼。无独有偶，半个月前，湖北孝感的付女士也是因为食用柿子，引发间断性腹痛伴恶心呕吐半个多月，也是在武汉大学人民医院确诊为同样的病因并接受了手术。

    王琦副教授解释说：“柿饼由于营养丰富深受老少喜食，但是柿子含有较多的鞣酸、果胶成分，鞣酸在胃酸的作用下，能使蛋白质凝固，形成鞣酸蛋白。鞣酸蛋白再和柿子里的果胶、树胶、纤维素等混在一起，就会形成像石头一样硬的柿石。所以空腹食用柿子容易导致肠梗阻，尤其是消化能力较差的老年人一定要倍加注意。”

    喝了一碗热气腾腾的新鲜鲫鱼汤，却有一根鱼刺卡喉，按照土法子用菜压下肚后，却长途跋涉“游”进了小肠。大年初十，湖北省应城市的黎爹爹因为误吞鱼刺引起小肠穿孔，在武汉大学人民医院胃肠外Ⅰ科接受了手术，至今想起这一幕来还心有余悸后悔不已。

    王琦副教授提醒说：“平时吃东西时，一些鱼刺、骨头等食物残渣，虽然看起来不起眼，误吞后可能会引起大问题。尤其是鱼刺卡喉，老人们口口相传的大口咽菜、吞馒头、喝醋压下去等方法都不可取，一定要接受医生专业的处理！”

    据了解，春节期间是阖家团圆的喜庆日子，各种走亲访友、聚餐应酬更是人之常情。但是医生提醒：春节期间由于饮食中大鱼大肉明显增多、蔬菜摄入较少、油腻刺激、烟酒过量，也是消化道疾病的高发期，大家在大快朵颐的同时也要关注自己的消化系统健康，做到合理饮食。如果发生腹痛、腹泻、便秘、便血等不适症状要及时到医院就诊，以免延误病情酿成大变。